Niezły Meksyk ;-)
Meksyk, ojczyzna rozwiniętych cywilizacji indiańskich, przez trzy wieki znajdował się pod panowaniem hiszpańskim, niepodległość uzyskując w początkach XIX wieku.
Pierwszą cywilizacją na terenie Meksyku, o której wiemy byli Olmekowie, którzy osiedlili się w okolicach wschodniego wybrzeża około 1100 r. p.n.e. Potem zjawili się twórcy wielkiego imperium – Majowie. Rozkwit ich kultury nastąpił około roku 300. Na początku XIII w. przybyli do Aztekowie, którzy zdominowali znaczną część kraju. Ich wspaniałe miasta, legendarne bogactwa i masakryczne ceremonie religijne wprawiły w osłupienie Hiszpanów, którzy w XVI w. najechali Meksyk.
Meksyk został kiedyś nazwany starym krajem młodych ludzi ponieważ 36% jego ludności nie ukończyło jeszcze 15 lat, a średni wiek Meksykanina wynosi 20 lat.
Meksyk zajmuje powierzchnię 2 mln km², co daje mu 14. miejsce na świecie. Położony jest w jednym z najaktywniejszych tektonicznie obszarów na świecie.
Pod względem geologicznym w Meksyku możemy wyróżnić osiem regionów. Najważniejsza jest Wyżyna Meksykańska (północna i środkowa część kraju). Swój początek bierze ona na przesmyku Tehuantepec i dochodzi do granicy ze Stanami Zjednoczonymi. Wyżyna składa się z zasadniczej środkowej części, od której odchodzą liczne odgałęzienia. Z północy na południe zwiększa się jej średnia wysokość n.p.m. (na północy jest to 1200 m, a na południu przy mieście Meksyk 2400 m).
Na terenie Meksyku, zwłaszcza w dużych miastach oraz miejscowościach turystycznych, istnieje duże zagrożenie napadami z bronią w ręku. Turyści, którzy staną się ofiarami napadu, powinni natychmiast skontaktować się z ambasadą, a później, za pośrednictwem polskiej placówki, z miejscową policją. W razie napadu z bronią w ręku nie należy stawiać oporu i dla własnego bezpieczeństwa oddać pieniądze i kosztowności. Ambasada sugeruje pozostawianie w hotelowych sejfach ważniejszych dokumentów, biletów lotniczych oraz kosztowności. W mieście Meksyk należy bezwzględnie wystrzegać się podróżowania taksówkami zatrzymanymi na ulicy.
Klimat Meksyku jest bardzo zróżnicowany. Na północ od Zwrotnika Raka dominuje klimat zwrotnikowy kontynentalny: suchy na Wyżynie Meksykańskiej oraz w północnej części Sierra Madre Wschodnia i skrajnie sucha na Półwyspie Kalifornijskim i w Sierra Madre Wschodniej. Poza obszarami górskimi średnie roczne sumy opadów atmosferycznych nie przekraczają 500 mm. Pora deszczowa przypada na okres letni.
Kuchnia meksykańska jest bardzo specyficzna i urozmaicona, ponieważ ukształtowana została przez wiele kultur. Przed XVI w., kiedy to Hiszpanie podbili Meksyk, ludy prekolumbijskie opierały swoją kuchnię na fasoli, kukurydzy, chili, indykach i rybach. Warto dodać, że papryka, kukurydza a nawet pomidory przywędrowały do Europy właśnie z Ameryki Środkowej. Również kakao, zanim rozsmakowali się w nim Europejczycy, służyło Majom i Aztekom do wyrobu czekolady przyrządzanej z ziaren kakaowca, białej i chili. Do dziś taką czekoladę, podawaną na zimno możemy wypić na południu Meksyku gdzie królują ostre przyprawy i oczywiście chili.
